かつての金物店を町の人々と共にリノベーションしたブックカフェ、トリノメ商店❷。店内には、本を中心に雑貨や古着が並び、奥にはカフェとクラフトビールの醸造所があります。カフェでは無添加素材の体に優しいカレーが人気。おすすめは浦幌町産のハマナスを自家製シロップにして作られたハマナスソーダ。ここでしか味わえないオリジナルです。お店で醸造した『リッカビール』は、浦幌町産の大麦でつくる完全オーガニックのクラフトビール。店舗でも販売が始まり、地元の恵みを生かした味わいが好評です。

コンセプトは、どんな人でも立寄りやすい場所。心が穏やかになるようなものを中心に選書し、店内に並ぶ一つひとつが、ここで過ごす時間を豊かにするためのもの。店長の須田賜生さんに、このお店で一番のおすすめを尋ねると「この空間」だと言う。店名には、鳥の目のような幅広い視野を持ち、鳥が電線で羽を休めるように、誰もが一息つける場所を作りたいという願いが込められています。月に一度の移住者交流会では、町内外からの参加者が語り合い、世代を越えたつながりが生まれています。須田さんは「誰もが思い思いの時間を過ごせる"羽休め〝のような場所。街を訪れるきっかけや、新しいつながりが見つけられる場所になれば」と教えてくれました。

雪をまとった白樺並木や田園風景を眺めながら、道の駅ステラ★ほんべつ❶へ。本別町産の豆を使ったお土産を。浦幌町へ車を走らせ、トリノメ商店で穏やかな時間とランチを堪能。帯広へ戻りTHE BEER TOKACHI ❸で、クラフトビールの豊かな香りを味わいながら、今日の思い出を静かに振り返ってみては。